LA VERITA’ SULLE PROTEINE VEGETALI

Che cosa sono le proteine ​​vegetali ? Le  proteine Vegetali  sono sostanze che provengono da alimenti come i legumi e i Cereali integrali e contengono anche fibre, sali minerali e vitamine.  Tuttavia non sono sostanze nutraceutiche, cioè  che svolgono un’azione terapeutica sul nostro organismo, nonostante sia indubbio che siano benefiche per la nostra salute. Loro caratteristica molto positiva…

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